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酸豆角炒肉沫的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:49:07  阅读:8362 作者:潘越云 本站原创

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

五花肉150克 泡红椒2个
植物油适量一小块相克食物
酸豆角200克料酒适量
老抽适量 青尖椒一个

酸豆角炒肉沫的做法

  • 1.先把五花肉切成小丁.

  • 2.把酸豆角用清水清洗一遍 ,切细。

  • 3.锅里放油,油热后~倒入肉丁,炒至变色,小火熬2分钟,倒适量的料酒、老抽、姜丁翻炒。

  • 4.调大火,把炒好的肉移至锅边,放入酸豆角、泡椒、青尖椒翻炒片刻~再加入锅边肉末一起翻炒,炒出细烟~散发香味就可以出锅装盘咯

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