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奶香粘米发糕(面粉版)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 04:10:37  阅读:6821 作者:王海珍 本站原创

食材用料

粘米粉120克 普通面粉100克
酵母夏天3克,冬天4克 温水240克
白砂糖70克相克食物 白芝麻装饰
奶粉15克

奶香粘米发糕(面粉版)的做法

  • 1.粘米粉和面粉,奶粉混合。

  • 2.再倒入酵母搅拌。

  • 3.再加白砂糖搅拌。

  • 4.加入温水搅拌无颗粒,如图状态顺滑流动。温水慢慢倒入看状态增减。

  • 5.放入烤箱盖湿布,烤箱发酵60分钟。没有烤箱发酵功能的可以放加热的锅里发酵。

  • 6.发酵好的满满一大碗,好香的甜酒发酵味道。

  • 7.搅拌均匀消除大气泡,倒入6寸蛋糕模具里面8分满表面撒白芝麻。我倒5分满,故意加了2个马芬杯。

  • 8.放入蒸锅中火沸腾后,大火20分钟,待3到5分钟再开锅盖。

  • 9.开锅啦!

  • 10.咬一口味道还是不错的。希望你们喜欢啦!

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