食材用料
| 冷饭1大碗 | 红萝卜1根 |
| 小香葱3-4根 | 盐适量 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 孜然适量 |
| 鸡精少许 | 白胡椒少许 |
黄金蛋炒饭的做法
1.准备好材料（小葱切葱花，胡萝卜切丁）
2.鸡蛋 蛋清分离 蛋黄和饭搅拌（蛋清不放）
3.锅热油 火不要大 中火
4.倒入搅拌均匀的饭
5.翻炒 放入小香葱
6.放入胡萝卜继续翻炒 （放入盐 鸡精 白胡椒 ）翻炒片刻出锅备用
7.锅热油 煎蛋清（就和煎鸡蛋一样）火不要大
8.煎好 装入盘里 撒少许孜然
9.把炒好的饭 用碗扣入盘里
10.根据个人口味加凉菜 或者老干妈。
